医养集团北京同仁堂餐饮管理有限公司创新研发推出“北京同仁堂粹和—产后营养

来源：中国网发表时间：2022-02-16 12:12 阅读量：9112

最近几天，医养集团北京同仁堂餐饮管理有限公司经过创新研发和不断改进，正式推出了专门针对产后女性身体健康调理的北京同仁堂粹和—产后营养餐。

在研发理念方面，北京同仁堂粹和—产后营养餐立足于同仁堂粹和药膳，针对女性生产阶段的营养需求，依据百年传统中医养生理论，萃取百年中医药精华，结合自身中医优势，融合现代营养学知识，以药食同源，健康四控，应时应季，辨体施膳为立餐原则，辅以排，调，补，养的四步食补法，秉持合理饮食，均衡营养的宗旨，由中医师，营养学专家和养生宴大厨共同研发，粤菜，谭家菜和现代料理为基底，融合打造出了专属于产后女性的健康营养餐。2021年10月20日，北京同仁堂药膳全国第一家旗舰店——同仁堂粹和餐厅新大都旗舰店于北京市西城区车公庄大街21号39幢首创·新大都二层正式开业。

在品质保证方面，北京同仁堂粹和—产后营养餐由北京同仁堂中医临床专家，中国药膳营养专家，餐饮业国家级评委把关，由五星级母婴护理中心大厨，中餐高级烹饪技师择选应季新鲜时蔬，遵循药理，精心烹制，在保证产妇每日所需膳食营养的同时，调剂口味，热量均衡，遵循药理，调理体质，让产妇既能恢复体力，补充营养，又能满足哺乳，形体恢复和身体各器官机能正常运转的需求，全方位的保障产妇的身体健康。

在贴心服务方面，餐饮公司将根据产妇的体质，生产情况不同，为每个产妇提供一对一的中医上门服务中医专家，药膳专家，营养专家针对产妇的实际需求，对产后的饮食健康及营养搭配进行科学指导，适时调整营养餐的餐品，汤品和功能饮品，以满足产妇的个性化需求此外，餐饮公司还将提供全程热链配送服务，一日三餐三点，早中晚三餐为主，辅以餐与餐之间的三次加餐，三餐配三点，有助于缓解产妇的胃肠负担，每餐配送一餐一点，现吃现做现配送，全程热链，专人送达，确保营养不流失，口感美味

北京同仁堂是拥有353年深厚历史积淀的中华老字号品牌，跨界到餐饮行业的同时也关注到产后女性这一群体对营养膳食调理的需求，餐饮公司将药膳融合进高品质的产后营养餐，相信将会在产后女性健康领域不断创新，结合中医药的优势特色，提供更优质的服务。作为中国中医药行业著名的老字号品牌，同仁堂发展至今已有352年的历史，现如今正式进军餐饮业，“老字号”跨界“新餐饮”，国粹中医会为中华饮食开出何样的“新方子”，受到了行业内外的一致期待。。